Der Weinanbau und die Toskana sind unzertrennbar, insofern dieser seit jeher als Kunst gilt, eine Berufung, welche von den Weinbauern mit intensiver Pflege, Liebe und Leidenschaft ausgeführt wird.
Genau deswegen steht unsere Region für ein exklusives Weinanbaugebiet, dessen Qualität nicht nur am Genuss, sondern auch an Auszeichnungen wie DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) gemessen werden kann.
Um die toskanischen Weine und kulinarischen Spezialitäten besser kennenlernen zu können, gibt es spezielle Weinstraßen (“Strade del Vino”), welche entlang alter Weinanbaugebiete und bezaubernder, naturbelassener Landstriche zu öffentlich zugänglichen Weinkellern und landwirtschaftlichen Betrieben führen.
Entlang der Weinstraßen kann man zudem wunderschöne Ortschaften besuchen, die schon für sich eine Reise wert sind.
Das bekannteste Weinanbaugebiet der Toskana liegt in den Provinzen Florenz und Siena, wo der bekannte Rotwein mit dem Namen Chianti (Traubenart Sangiovese) hergestellt wird.
Der Chianti, als einer der besten Weine der Welt geltend, erhält durch die außergewöhnliche Kombination aus sonnig warmen Klima, kreide-/tonhaltigen Boden und ausreichendem Niederschlag seinen einzigartigen, würzigen Geschmack.
Das Chiantigebiet oder auch Chiantishire (Spitzname verliehen durch den englischen Politiker Tony Blair) bietet
wunderschöne Landschaften mit grünen Hügeln, Kulturlandschaften, bestehend aus Weinreben und Olivenhainen, kleine idyllische Ortschaften, interessante Kirchen und toskanische Landhäuser und ist ein weltweit beliebtes Motiv für Fotokalender oder Urlaubskarten.
Je nach Anbau und Gebiet gibt es verschiedene Arten des Chianti. Dazu gehören Chianti Classico Gallo Nero (einer der bekanntesten und kontrolliertesten Weine des Consorzio Vino Chianti Classico), Chianti dei Colli Aretini, Chianti dei Colli Fiorentini, Chianti delle Colline Pisane, Chianti Montalbano, Chianti Montespertoli, Chianti Rùfina und Pomino, Chianti dei Colli Senesi.
http://www.consorziovinochianti.it/
http://www.chianticlassico.com/
San Casciano Val di Pesa – 54 km (54 min.)
Die Weinstraße in den Hügeln von Lucca und Montecarlo (Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia) bietet beeindruckende und vielfältige Landschaftsbilder, reich an Licht und verschiedenen Farben.
Beginnend mit den weißen Marmorbrüchen in den apuanischen Alpen, führt sie vorbei am tiefen Blau der Versilia, den historischen Zentren wie Seravezza, Pietrasanta, Camaiore und Massarosa, durch die lichtdurchfluteten und bezaubernden Hügel um Lucca, entlang der alten Landvillen bis zur Festung von Montecarlo und endet in Altopascio, der Stadt des Brotes und dem Orden der Tau-Ritter.
Bei den Weinen dieser Region, weiß oder auch rot, handelt es sich einen harmonischen Verschnitt alteingesessener (Sangiovese und Trebbiano Toscano) und neuerer, aus Frankreich stammender Rebsorten.
Die Vorgaben für die Verwendung letzterer sind weiter gefasst als in anderen DOC-Gebieten. Die Weine können daher einen ganz eigenen Charakter entwickeln, der sie unverwechselbar macht.
http://www.stradavinöoliolucca.it/
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/lucca.html
Montecarlo – 10 km (15 min.)
Für die Kunst des Weinanbaus in der Provinz Massa-Carrara stehen die Qualitätsweine aus kontrolliertem Anbau (doc) „Candia dei Colli Apuani“ (Umgebung von Massa-Carrara und Montignoso) und „Colli di Luni“ (Umgebung von Fosdinovo, Podenzana, Caprigliola) sowie der IGT (Indicazione Geografica Tipica) „Val di Magra“.
Das Gebiet der Weinstraße Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana befindet sich im nördlichsten Teil der Toskana und grenzt an die Regionen Emilia Romagna und Ligurien. Hier vereinen sich kulinarische Traditionen auf vielen Ebenen und bieten neben Weinen eine große Auswahl an verschiedenen Spezialitäten wie Fischgerichten, Brotsorten aus Kastanien- oder Maismehl, einfachen Gerichten aus dem Landesinneren (Arme Leute Essen) bis zum Speck Lardo di Colonnata IGP .
http://www.stradadelvinoms.it/
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/candia.html
Montignoso – 62 km (50 min.)
http://www.stradadelvinoms.it/
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/candia.html
Montignoso – 62 km (50 min)
Die Weinstraße in den Hügeln von Pisa (Strada del Vino delle Colline Pisane) ist vielfältig und verläuft durch die ganze Provinz.
Das historische Gebiet (Valdera) wird vom Fluss Era, einen Zulauf des Arno, durchflossen, die Umgebung von San Miniato durchquert der Fluss Elsa. Beide formen eine interessante Landschaft und sind ein wichtiger Verkehrsweg. Das Arnotal (Valle dell’Arno) verbindet die Gegend mit dem tyrrhenischen Meer.
Die Route führt durch die Flusstäler und weichen Hügel mit idyllischen und mittelalterlichen Ortschaften, welche ursprünglich dem Schutz der Provinz dienten.
http://www.stradadelvinocollinepisane.it/
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/pisane.html
Cenaia – 25 km (30 min.)
Die Medici-Weinstraße (Strada Medicea dei Vini di Carmignano) wurde 1990 gegründet und durchläuft die Provinz Prato mit seinen Wein- und Gastronomieprodukten. Die Idee erinnert ein wenig an die burgundische Weinstraße.
Der Anbau und Verschnitt von wenig bekannten, selten verwendeten Rebsorten unterscheiden den dortigen Wein vom typischen Chianti (Sangiovese). Der Anbau der Traube Cabernet kann bis ins 16. Jahrhundert nachgewiesen werden. Man sagt, die ersten Rebstöcke wurden auch Wunsch der Enkelin von Lorenzo di Medici und späteren französischen Königin Caterina di Medici angepflanzt. Dies würde die auch heute noch oft verwendete Bezeichnung “uva francesca“ der Cabernettraube erklären.
http://www.stradavinicarmignano.it/
http://www.carmignanodivino.prato.it/prodotti-tipici/la-strada-medicea-dei-vini-di-carmignano/
Carmignano – 52 km (44 min.)
Die Genossenschaft Consorzio della Vernaccia di San Gimignano bemüht sich den Namen und Wert der in der Umgebung von San Gimignano hergestellten Produkte zu schützen und deren Qualität zu verbessern.
Als alteingesessene Rebsorte schlechthin bildet die Vernaccia-Traube einen der ältesten Weißweine Italien, eng verbunden mit der geschichtlichen Entwicklung der historischen Stadt San Gimignano.So erhielt dieser 1966 als erster italienischer Wein das Gütesiegel DOC (Denominazione di Origine Controllata).
1993 wurde dem Vernaccia di San Gimignano der Status DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) verliehen.
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/sgimi.html
San Gimignano – 65 km (1 h 15 min.)
Die Weinstraße des bekannten Rotweines (Strada del Vino Nobile di Montepulciano) dient zum Schutz, der Erschließung und als Werbung für die Umgebung von Montepulciano, hochgeschätzt als Weinanbaugebiet, aber auch für seine jahrhundertealte Geschichte und Traditionen.
Die Weinkeller im antiken Zentrum von Montepulciano sind Beweis, dass die Ursprünge des Rotweines bis ins Mittelalter zurückgehen und eng mit der Entwicklung der Stadt verbunden sind. Der Vino Nobile di Montepulciano wurde bereits im 17. Jahrhundert als König (“Nobile”) aller Weine deklariert und gilt im Ausland als einer der bedeutendsten Rotweine Italiens.
1981 erhielt der Vino Nobile di Montepulciano das DOCG-Gütesiegel (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
http://www.stradavinonobile.it/
http://www.consorziovinonobile.it/main.php
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/mpulc.html
Montepulciano – 170 km (1 h 40 min.)
Zwischen jahrhundertealten Olivenhainen und Rebstöcken verläuft die Weinstraße Strada del Vino Costa degli Etruschi parallel entlang der etruskischen Küste.
Sie bietet ihren Entdeckern neben bezaubernden mittelalterlichen Städten und einer abwechslungsreichen Landschaft, bestehend aus grünen Waldgebieten, Hügeln und tiefblauen Küstenstreifen, auch eine fröhliche und gastfreundliche Bevölkerung, naturbelassene und schmackhafte Kost, die dazu einlädt, den Verlockungen des Weines und Früchte dieses Bodens nachzugeben.
In dem Gebiet werden die bekannten Weine DOC Bolgheri, Sassicaia, l’Ornellaia und Guado al Tasso hergestellt.
http://www.lastradadelvino.com/it/Default.aspx
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/etrusc2.html
Bolgheri – 84 km (1 h 08 min.)
Die Weinstraße des Vino Monteregio di Massa Marittima führt durch das Herz der Maremma, bestehend aus Landgütern, Weinbergen und Olivenhainen.
Das Anbaugebiet des Monteregio, hergestellt als Rot- oder Weisswein, liegt in den Hügeln der Provinz Grosseto und umfasst die Gemeinden Follonica und Castiglione della Pescaia am tyrrhenischen Meer sowie im Innenland Monterotondo Marittimo, Massa Marittima, Scarlino, Gavorrano und im Osten Roccastrada. Der Wein erhielt im Jahr 1994 das Gütesiegel DOC (Denominazione di Origine Controllata).
Neben der Weinherstellung und landestypischen Gastronomie findet man auch naturbelassene Landschaften, historische Ortschaften, Burgen und Kunsthandwerksstätten.
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/mmarit.html
Massa Marittima – 135 km (1 h 35 min.)
Die Weinstraße des Vino Colli di Maremma umfasst dreizehn Gemeinden der Provinz Grosseto: Campagnatico, Capalbio, Grosseto, Isola del Giglio, Magliano in Toscana, Manciano, Monte Argentario, Orbetello, Pitigliano, Roccalbegna, Scansano und Semproniano. Vom tyrrhenischem Meer durch die Hügellandschaft bis zum Monte Amiata bietet diese Route vielfältige Landschaften mit einer großen historischen Vergangenheit.
Nennenswert für diese Region sind die Weißweine Bianco di Pitigliano, Bianco di Parrina, Bianco di Sovana, Bianco di Capalbio sowie Ansonica Costa dell’Argentario, welche das DOC-Gütesiegel tragen (Denominazione di Origine Controllata).
Dem Rotwein Morellino di Scansano wurde der Status DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) verliehen.
http://www.stradavinimaremma.it/
http://www.terreditoscana.regione.toscana.it/stradedelvino/ita/maremma.html
Scansano – 190 km (2 h 15 min.)
Das Anbaugebiet der Brunello-Traube beschränkt sich ausschließlich auf die Gemeinde Montalcino im Val d’Orcia im Süden der Provinz Siena. Seit 1966 trägt der dort gekelterte Rotwein das Gütesiegel DOC (Denominazione di origine controllata), 1980 wurde er als erster Wein überhaupt mit dem Status DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ausgezeichnet.
Montalcino ist Vorreiter für den Weintourismus und bietet jedes Jahr mit bestens ausgestatteten Weinkellern Führungen und Degustationen für tausende Touristen aus der ganzen Welt.
Die Qualität des Weines zeigt sich auch an vielen Auszeichnungen. 1999 wurde er z.B. zu einem der besten 12 Weine des 20. Jahrhunderts gewählt und 2006 krönt ein Brunello die Weltrangliste der Weine.
http://www.consorziobrunellodimontalcino.it/
Montalcino – 165 km (2 h 04 min.)
